智能取餐柜***「奋军科技」

取餐柜现世 外卖也能吃出科技感

    近几年，随着互联网和移动支付方式的普及，越来越多的黑科技逐渐出现在了大众视野中，比如智能家居，商用智能硬件，人工智能等，都是全世界正在热议的话题，利用智能取餐柜解决了餐饮行业很普遍的几个痛点，在很大程度上缓解了吃饭难，排队难，叫号难的问题，对于商家来说，也减少了人工成本，提高了收益，这就是智能取餐柜的神奇之处了。然而我们不知道的是，智能取餐柜原来不仅仅可以用在餐厅里，它还有很多强大的功能。

    在重庆很多写字楼的大厅里，你可能经常会看到一个或几个外观神似冰箱的柜子整齐地摆放在靠墙的一角，神奇的是，还时不时地会有人拿着手机到柜子跟前扫码开柜取出热腾腾的饭盒。

取餐柜是什么？取餐柜可以实现什么功能

取餐柜是什么？

    智能取餐柜/外卖自提柜并不会完全代替配送员送餐，而是作为一种新的补充，为有延迟送餐或准点送餐需求的用户提供一个选项，选择权仍然掌握在用户。从目前来看，外卖后一公里还有很多痛点，智能取餐柜的应用不失为一种末端的创新。

取餐柜可以实现什么功能？

    首先，智能取餐柜作为中转柜，能够产生急单效应，减少配送员在辗转多个商户之间的时间；作为终端快递柜，又能减少配送的时间。

    其次，随着消费的升级，配送品类的增多，高频次，小批量的商品配送将会更加频繁，作为较后一公里的创新，未来取餐柜或将从餐品延伸至生鲜果蔬、蛋糕等多品类的配送储存。

    智能取餐柜的使用商家在线上对接点餐平台，用户预点餐，商家配好餐后可以由骑手提前配送至用户的智能取餐柜，用户方便的时候取餐柜中去取餐的模式，构建新型餐饮新零售商业模式，既解决了外卖一公里的取餐问题和餐点时间忙碌拥挤的问题；也解决了消费者对食品存储问题的担忧，也不用赶着去拿外卖。

智能取餐柜可以在哪些场景使用？

　　随着餐饮业、互联网餐饮外卖行业愈发成熟，外卖订餐人群不断增加。然而，在写字楼和商业区等场景，午餐时间外卖订单更是集中，扎堆取外卖的现象频繁，拿错、丢餐等问题也时有发生。而智能取餐柜的应用，实现“一键取餐”，整个过程实现无接触取餐，既能解决高峰时段消费者等待餐品时间长的痛点，又缓解了商家的出餐压力。

　　那么目前，智能取餐柜主流的一些使用场景都有哪些呢？如下：

　　1、智慧无人餐厅

　　2、高校食堂、大型企事业单位餐厅

　　3、写字楼或各类综合性集中办公场所

　　4、工厂、医院

　　5、车站、机场

　　智能取餐柜设有保温和紫外线消毒功能，保障外卖安全，用户只需输入取餐码或扫码，即可取餐，既提高了取餐效率，减少等餐时间，又大大减少了外卖员与点餐者的接触，减轻了防疫的压力。

智能取餐柜如何推动在线经济发展

　　为进一步鼓励在线经济发展，许多相关部门发行政策，强调借助人工智能、5G、互联网、大数据等技术，与现代制造、商业金融、娱乐消费、教育健康、流通旅游深度融合，优化在线金融服务，拓展新电零售业，加快无接触配送发展，推广远程办公等。智能餐柜利用这一趋势，帮助发展无接触配送服务。

　　在铺设取餐柜之前，无接触配送的主要解决方案是骑手将餐放在社区门口或办公楼前台，骑手拍照，然后通知顾客自己，露天放置容易丢失或错误。

　　智能取餐柜能有效解决外卖配送终端的问题。骑手将外卖存放在取餐柜中，方便顾客取餐，节省等待交接时间，统一存放，一人一柜，安全整洁；疫情防控期间，无接触智能取餐柜的推广使用，可以有效避免人员聚集和排队的现象，实现错时错峰，节约人工成本，提高公司服务效率。